Denominazione: 
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C
Vigneto: 
Ripalta di Arcevia
Vitigno: 
Verdicchio
Vinificazione e Affinamento:
Pressatura soffice a grappolo intero, breve macerazione a freddo sulle bucce; fermentazione in vasche termo controllate di acciaio inox per circa 15 gg.
Dai 4 ai 5 mesi in vasche di cemento. Successivo affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
Sensazioni:
Fiori bianchi, frutta, fresco, lungo, sapido e minerale. Freschezza ed intensità sono le sue peculiarità.
Vol %
12,5°

Ingredienti, nutrizionali e smaltimento