Tipologia: Vino spumante ottenuto con metodo Martinotti lungo (prolungata sosta sulle fecce fini)

Denominazione:
Vino Spumante Rosato di qualità (VSQ)
Vigneto:
S. Amico di Morro d’Alba
Vitigno:
Lacrima
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche d’acciaio Inox a temperatura controllata
Elevazione:
30 giorni in bottiglia sui lieviti di fermentazione
Sensazioni:
Sensazioni di petali di rosa, lampone e fragoline di bosco. Perlàge fine e persistente

Tipologia: Vino spumante ottenuto con metodo Martinotti lungo (prolungata sosta sulle fecce fini)

Denominazione:
Vino spumante di qualità (VSQ)
Vigneto:
Ripalta di Arcevia (An)
Vitigno:
Verdicchio
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche d’acciaio d’acciaio Inox a temperatura controllata
Elevazione:
30 giorni in bottiglia sui lieviti di fermentazione
Sensazioni:
Paglierino con riflessi verdolini, fruttato, floreale, erbe aromatiche. Perlàge fi ne e persistente