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Professionalità e competenza in un’ottica di dialogo e assistenza capillare.
Denominazione:
Vino Frizzante
Vigneto:
Ripalta di Arcevia (An)
Vitigno:
Verdicchio
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche d’acciaio Inox a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia. Il vino presenta sul suo fondo i lieviti per cui lo troverete leggermente velato
Elevazione:
30 giorni in bottiglia sui lieviti di fermentazione
Sensazioni:
Fruttato con spiccate sensazioni agrumate
Designation:
Sparkling Wine
Vineyard:
Ripalta di Arcevia (An)
Grape Variety:
Verdicchio
Winemaking:
Soft pressing of whole clusters, fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Second fermentation in the bottle. The wine retains its fermentation lees at the bottom, giving it a slightly hazy appearance.
Aging:
30 days in the bottle on fermentation lees.
Tasting Notes:
Fruity with pronounced citrus sensations.
Alcohol Vol.:
11.5%
Denominazione:
Vino Frizzante
Vigneto:
S. Amico di Morro d’Alba
Vitigno:
Lacrima
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche d’acciaio Inox a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia. Il vino presenta sul suo fondo i lieviti per cui lo troverete leggermente velato
Elevazione:
30 giorni in bottiglia sui lieviti di fermentazione
Sensazioni:
Petali di rosa, lampone, fragole di bosco
Designation:
Sparkling Wine
Vineyard:
S. Amico di Morro d’Alba
Grape Variety:
Lacrima
Winemaking:
Soft pressing of whole clusters, fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Second fermentation in the bottle. The wine retains its fermentation lees at the bottom, giving it a slightly hazy appearance.
Aging:
30 days in the bottle on fermentation lees.
Tasting Notes:
Rose petals, raspberry, wild strawberries.
Alcohol Vol.:
11.5%
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