La Goccia o Lacrima stilizzata in etichetta simbolizza il succo d’uva che diventa vino senza particolari sofisticazioni stilistiche.
La Linea “Goccia” rappresenta l’espressione più autentica delle nostre Vigne e Vitigni, con uno straordinario equilibrio tra freschezza ed intensità.
I colori pastello scelti per le etichette sono i colori istituzionali dei nostri tre vigneti e sottolineano la marcata identità di “terroir” dei nostri vini.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.
Vigneto: Ripalta di Arcevia
Vitigno: Verdicchio
Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in botti di acciaio inox termocontrollate
Affinamento: Dai 4 ai 5 mesi in botti di acciaio inox. Successivo affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
Sensazioni: Fiori bianchi, frutta verde e gialla, fresco, lungo, sapido e minerale
Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba D.O.C.
Vigneto: S. Amico di Morro d’Alba
Vitigno: Lacrima
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10/12 giorni
Affinamento: In vasche d’acciaio inox per circa 6 mesi. Successivo affinamento in bottiglia per circa due mesi.
Sensazioni: Petali di rosa e viola, more di rovo, speziato, caldo e vellutato
Denominazione: Rosso Piceno D.O.C.
Vigneto: Cassero di Camerata Picena
Vitigno: Montepulciano and Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10/12 giorni
Affinamento: In vasche d’acciaio inox per circa 6 mesi. Successivo affinamento in bottiglia per circa due mesi.
Sensazioni: Ciliegia, prugna, piccole note spezzate, profondo, intenso e caldo